Ты прикрепляешь предмет к 0 кости, которая отвечает за скелет (SKEL_ROOT) в целом.
entity.attachTo(entity2, boneIndex, xPosOffset, yPosOffset, zPosOffset, xRot, yRot, zRot, p9, useSoftPinning, collision, isPed, vertexIndex, fixedRot);
там, где boneIndex - индекс кости (не ID кости, это разные...