2600 моделей?
Ну... можешь... Но как будто бы чууууууууточку перебор. Легче новую игру сделать, не, чем на такой сервер зайти, не?
А вообще, естественно ты можешь поставить его на локальный сервер, но я не уверен есть ли какое-то ограничение на количество DLC или нет.